ノロウイルス

病気と症状、原因と治療について調べたことを整理しています。
病気・症状・原因・治療などに関して情報をまとめてみました。
病気と症状を参考までに調べるのはいいでしょうが、やはりしかるべき医師にかかって正確な診断と処置を施してもらわなければならにのは、言うまでもありません。
ここからが病気、症状、原因と治療について調べたことです。食中毒は夏場だけではなく、冬場でも起きています。
夏の食中毒の多くは細菌によるものですが、冬の食中毒はウィルスが原因で、
食中毒の大半がノロウィルスによって引き起こされています。

ノロウィルスは1972年にアメリカの小学校で発生した急性胃腸炎患者便から発見されたものです。
1997年５月に、食品衛生法改正で、食中毒病因物質に小型球形ウィルスが追加されました。

さらに2003年８月に食品衛生法の病因物質は小型球形ウィルスからノロウィルスに改められました。
ウィルス性食中毒のほとんどはノロウィルスが原因で 特に最近では増加傾向にあります。

潜伏期間（感染してから症状が出るまでの時間）は２４?４８時間で、
主な症状は吐き気・嘔吐で始まることが多く下痢、腹痛を伴う、
事もおおいですが発熱は軽度ですが発症初日は症状が重いです。

通常、これらの症状が１?3日続いた後、重症化するものは少なくて治り、後遺症もありません。
適切な対処を行ってさえいれば、普通は死亡することはまずありません。

ノロウイルスは下痢等の症状が改善した後も１週間程度（中には
１ヵ月程度）ふん便中に排泄され続けるといわれています。

また、感染しても症状が出ない場合や軽い風邪のような症状の場合もあります。
この場合でも、ウイルスを排出していることが有ると言われています。

ノロウイルスの感染経路は殆どが経口感染です。
汚染された生の二枚貝（カキ、アサリ、ハマグリ等）を十分に加熱調理しないで
食べた場合や食品を調理する人が感染しており、ウイルスが

付着した食品を調理した調理者の手指、器具から他の食品にウイルスが
付着しその人を介して汚染した食品を食べた場合感染します。
また、患者のノロウイルスが大量に含まれるふん便や嘔ぶつから人の手を

介して二次感染する場合や家庭や共同生活施設など人同士の接触する機会が
多い場所で、咳などから飛沫して人から人へ感染することもあり、

また患者の吐物・糞便が乾燥し、空中に漂ったものが口に入り感染します。
その他にノロウイルスに汚染された井戸水や簡易水道を消毒不十分で
摂取した場合にも感染します。

ノロウイルスの感染経路は、ほとんどの場合、経口（口から体内に入ること）感染です。
食品の取り扱いに注意をしましょうウイルスに汚染されている可能性のある食品は、
中心温度８５℃以上で１分間以上の加熱をし、
調理器具などは洗剤で充分に洗浄・消毒を徹底しましょう。

そして日頃から、食事前やトイレの後などにおいて、石けんでしっかり手を洗い予防しましょう。
また、二次感染を防ぐため、患者のふん便やおう吐物等に直接触れないよう、
手袋を着用するなど、処理には十分注意してください。

処理した後は、石けんでしっかり手を洗い、うがいをしましょう。
手を洗う時は、腕から指先まで、３０秒以上、しっかり洗いましょう。

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